Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

bi ngo vịt nấu củ sen nấm cá trắm ám Hủ tiếu thịt sua ngo ngot sốt hải sản valentine bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ B Thịt vịt banh chiffon thịt hến xào rau răm món ăn từ hải sản SẠbắp rán dừa bánh su kem bò kho xì dầu quả thơm Cach lam banh canh tai nha mang nau thit ga sot me bún trộn tôm rau củ Là thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm che lam cà chua thị lực kali vitamin B ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG ga chien pho mai ngon LAU GA tự làm khẩu trang double cà tím kho quẹt suon heo ram man bánh lạc cách làm nộm rau muống lau vit ham sa ruou canh bó chả cá bọc đỗ cocktail dua Lau gà cach lam kem đánh giá cao che hat sen huong buoi thạch đậu Bánh phở cach lam nhan banh trung thu bắp chuối trộn thịt gà kiểu Chộn cách làm mitarashi dango salad tôm cam vị thuốc rau húng quế cach lam xoai Men nở ngô xào tép bơ vòng cổ crep ba mau thach dau tam Cá nâu mut man Chim quay khoai tay nuong pho mat ngon tào phớ đường nho mướp đắng nhồi Nâu ăn ngon chả giò tôm sử dụng xiu mai banh mi ba chi kho cach lam dau phong rang món làm đậu hủ mon mi khoai sọ Chè khoai sọ mi trung làm thạch hoa quả thế nào vùng Xoi man sữa đặc quên học nấu ăn sua gao han quoc mon oc buou mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nhậu banh cuon trung lang son huong dan lam salad ngon món làm nhanh Rực mang tuoi Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của đậu ván Hu tiếu mì su kem kem vải cá hồi mù tạt sua gao quả đỗ xanh soup cà rốt đổi món Tôm thịt ngày rằm Trang Trí Món Ăn râu câu sup gio trung ga nau bac ha Món nhậu ngon cơm chiên thit ga xao chua ngot pha mojito classic kem trÃƒÆ sua danh chocolate salad cá khuyên súp phô mai súp lơ mon ngon de lam chẢ cơm rang dưa xôi đỗ xanh trung chan ba rọi chiên bánh mướt